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La liofilización es un proceso en el que el alimento se congela a muy bajas temperaturas (entre −40 °C y −80 °C) y luego se elimina el agua mediante sublimación en una cámara de vacío, sin aplicar calor directo. El resultado es un snack ultraligero, crujiente y con hasta el 95 % de los nutrientes originales intactos.
A diferencia de los snacks deshidratados (que usan calor), los liofilizados conservan el color natural, el sabor original e incluso lo intensifican.
No. Todos nuestros productos tienen 0 % de azúcares añadidos. El único dulzor presente es el natural de la propia fruta. No añadimos azúcar, siropes, edulcorantes ni ningún otro tipo de endulzante.
El contenido en azúcar que figura en la información nutricional corresponde exclusivamente a los azúcares naturalmente presentes en la fruta fresca.
No llevan ningún tipo de aditivo. Nuestros productos tienen un único ingrediente: la fruta o verdura liofilizada. Sin conservantes, sin colorantes, sin aromas artificiales y sin gluten.
La propia liofilización actúa como método de conservación natural, por lo que no es necesario añadir nada más para garantizar la vida útil del producto.
Sí, nuestros snacks están especialmente diseñados para niños. La gama infantil está indicada a partir de 3 años, con un tamaño de bocado adaptado y una textura crujiente que se deshace fácilmente en la boca.
Al no contener azúcares añadidos, sal, conservantes ni colorantes, son una alternativa saludable y natural a los snacks industriales habituales.
Una vez abierto el envase, recomendamos conservar el producto con el cierre zip correctamente cerrado, en un lugar fresco y seco, y consumirlo en un plazo máximo de 4–6 semanas para disfrutar de la máxima frescura y textura crujiente.
La exposición a la humedad es el principal enemigo del liofilizado: puede ablandar la textura aunque el producto siga siendo seguro para el consumo.
Los productos liofilizados de Frutabo tienen una vida útil de 12 a 24 meses desde la fecha de producción, siempre que el envase permanezca cerrado y se conserve en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. No es necesario refrigerarlos.
La fecha de consumo preferente aparece indicada en la parte inferior del envase.
Actualmente nuestra gama de snacks crujientes liofilizados incluye: Fresa, Manzana, Plátano, Naranja y Melocotón, además de una variedad mixta de frutas. Estamos ampliando constantemente el catálogo con nuevas frutas y verduras.
Para consultar el catálogo completo actualizado, visita nuestra tienda online.
Los snacks liofilizados de Frutabo son muy versátiles en la cocina. Puedes usarlos para:
Añadir al yogur o porridge para darles textura y sabor · Mezclar en granola o muesli · Pulverizar para hacer polvo de fruta y añadir a smoothies, batidos o repostería · Decorar tartas y pasteles · Usar como topping en helados · Llevar como snack en la mochila sin manchar ni ensuciar.
El proceso es muy sencillo: selecciona los productos que deseas y añádelos al carrito → introduce tus datos de envío y facturación → elige el método de pago → confirma el pedido. Recibirás un correo de confirmación con el resumen de tu compra en pocos minutos.
Si tienes algún problema durante el proceso, escríbenos a info@frutabo.com y te ayudamos.
Aceptamos los siguientes métodos de pago:
Todas las transacciones con tarjeta se procesan mediante pasarelas de pago seguras con cifrado SSL. Frutabo no almacena los datos de tu tarjeta en ningún momento.
Puedes modificar o cancelar tu pedido siempre que no haya sido preparado ni enviado todavía. Para ello, contáctanos lo antes posible por correo a info@frutabo.com indicando tu número de pedido.
Una vez que el pedido ha salido de nuestras instalaciones, no es posible modificarlo ni cancelarlo. En ese caso, podrás ejercer tu derecho de desistimiento una vez recibida la entrega.
Sí. Junto con el correo de confirmación del pedido recibirás tu factura en formato PDF. Si necesitas una factura con datos fiscales específicos (empresa, NIF/CIF), indícalos durante el proceso de compra en el campo de datos de facturación.
Si necesitas que te volvamos a enviar la factura, escríbenos a info@frutabo.com.
Sí, completamente. Todas las transacciones se realizan a través de pasarelas de pago certificadas PCI DSS con cifrado SSL/TLS. Frutabo no guarda en sus servidores ningún dato de tarjeta bancaria. Verás el icono de candado en la barra de tu navegador durante todo el proceso de pago.
Primero revisa tu carpeta de spam o correo no deseado, ya que a veces los correos automáticos terminan ahí. Si no aparece, es posible que haya un error en la dirección de correo introducida durante la compra.
En cualquier caso, escríbenos a info@frutabo.com con los datos de la compra y te lo solucionamos de inmediato.
Realizamos envíos a toda la Península Ibérica (España y Portugal), Islas Baleares y a la mayoría de países de la Unión Europea. Los envíos a Canarias, Ceuta y Melilla pueden estar sujetos a condiciones especiales por motivos aduaneros.
Si tienes dudas sobre si enviamos a tu destino, escríbenos a info@frutabo.com.
Los plazos estimados de entrega son:
Los plazos se cuentan desde la confirmación del pago. En períodos de alta demanda (Navidad, campañas especiales) los plazos pueden ampliarse ligeramente.
Los gastos de envío se calculan en función del peso, volumen y destino del pedido. Se muestran de forma desglosada antes de confirmar la compra, por lo que siempre sabrás el coste exacto antes de pagar.
En función de las promociones vigentes, puede aplicarse envío gratuito a partir de un importe mínimo de pedido. Consulta las condiciones actuales en la tienda.
Sí. Una vez que tu pedido salga de nuestras instalaciones, recibirás un correo electrónico con el número de seguimiento y un enlace para rastrear el envío en tiempo real a través de la página del transportista.
Si no recibes el correo de seguimiento en las 24–48 horas posteriores a la confirmación del pedido, escríbenos a info@frutabo.com.
Si no se puede realizar la entrega por ausencia, el transportista dejará un aviso y el paquete quedará disponible en el punto de recogida más cercano durante un número determinado de días (según el transportista).
Si el paquete no es recogido en ese plazo, será devuelto a Frutabo. En ese caso, los gastos de un segundo envío correrán a cargo del comprador. Puedes evitarlo indicando una dirección de entrega donde siempre haya alguien (trabajo, vecino de confianza, etc.).
Si al recibir el paquete observas daños visibles en el embalaje, anótalo en el albarán del transportista antes de firmarlo. A continuación, contáctanos en un plazo máximo de 24 horas desde la recepción enviando un correo a info@frutabo.com con:
Gestionaremos la incidencia de forma prioritaria y te enviaremos una solución lo antes posible.
Sí. Tienes derecho a desistir del contrato en un plazo de 14 días naturales desde la recepción del pedido, sin necesidad de justificación, conforme al artículo 102 de la LGDCU.
Para ejercer este derecho, el producto debe estar sin abrir y en su estado original. Los gastos de devolución corren a cargo del comprador. Una vez recibido y verificado el producto, realizaremos el reembolso en un máximo de 14 días hábiles.
Ten en cuenta que, por razones de higiene y seguridad alimentaria, no se admiten devoluciones de productos abiertos o parcialmente consumidos, salvo defecto o error de Frutabo.
Lamentamos el inconveniente. Escríbenos a info@frutabo.com en cuanto puedas, indicando tu número de pedido y adjuntando fotografías del producto recibido. Gestionaremos la incidencia con prioridad y te enviaremos un reenvío sin coste adicional o el reembolso correspondiente, según prefieras.
Una vez recibida y verificada la devolución, procesaremos el reembolso en un plazo máximo de 14 días naturales. El reembolso se realizará mediante el mismo método de pago utilizado en la compra original.
En caso de error o defecto imputable a Frutabo, el reembolso se procesará sin necesidad de devolución física del producto.
Todos los productos de Frutabo cuentan con la garantía legal de 3 años conforme al Real Decreto-ley 7/2021, que transpone la Directiva (UE) 2019/771 sobre contratos de compraventa de bienes.
Esta garantía cubre defectos de fabricación, productos no conformes con la descripción y cualquier incidencia relacionada con la calidad del producto que no sea imputable al uso incorrecto por parte del consumidor.
Para iniciar una devolución, sigue estos pasos:
Te responderemos en un plazo máximo de 24–48 horas hábiles con las instrucciones para proceder con la devolución.
Sí. Disponemos de una división B2B y Mayorista con fruta y verdura liofilizada en formato kilogramo para la industria alimentaria (helados, chocolate, muesli, suplementos, repostería, etc.).
Si estás interesado en conocer nuestro catálogo B2B o solicitar muestras, visita nuestra página de mayorista o escríbenos directamente a info@frutabo.com.
El pedido mínimo para pedidos de prueba es de 5 kg por referencia. Para acuerdos de suministro continuo, trabajamos a partir de 25 kg por referencia y entrega.
Tenemos flexibilidad para adaptarnos a necesidades especiales de lanzamiento o temporada. Contáctanos para estudiar tu caso concreto.
Nuestras instalaciones cuentan con la certificación BRCGS Food Safety Grado A+, el estándar más exigente de la industria alimentaria a nivel global. Además, disponemos de certificación ecológica conforme al Reglamento (UE) 2018/848 para la gama bio.
La documentación técnica completa está disponible bajo acuerdo de confidencialidad para clientes B2B cualificados.
Sí. Trabajamos con contratos de suministro anual que incluyen planificación de entregas, alertas de stock anticipadas y fuentes de materia prima diversificadas para minimizar riesgos de rotura. Nuestro modelo está diseñado para integrarse en líneas de producción con alta exigencia de regularidad.
Por supuesto. Ofrecemos un servicio de muestras técnicas gratuitas para empresas interesadas en evaluar la calidad de nuestros productos antes de cualquier compromiso comercial. Cada muestra incluye ficha técnica completa, análisis nutricional y certificados vigentes.
Para solicitarlas, escríbenos a info@frutabo.com indicando las referencias de tu interés y el uso previsto.
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